Le thé vert matcha

Avez-vous remarqué quelque chose de différent sur mon blog? Hey oui, j'ai une nouvelle bannière que j'adore! Je veux dire un énorme merci à mon ami graphiste Éric qui m'a généreusement offert son aide pour personnaliser mon blog. N'hésitez pas à aller faire un tour sur son site Background Labs.com pour trouver du visuel intéressant qui saura agrémenter vos blogs et présentations PowerPoint et ce, tout à fait gratuitement!

J'ai découvert le thé vert matcha, qui est un thé vert japonais réduit en fine poudre, suite à une recette alléchante de crème glacée au thé vert. Ce thé, aux multiples vertues sur la santé, n'est toutefois pas donné! J'ai payé une vingtaine de dollars pour un petit pot de 30 grammes. Par contre, j'ai bien aimé le goût raffiné qu'il apporte aux plats. Voici la fameuse recette étonnante de crème glacée au matcha qui a été bien appréciée lors d'un dîner entre collègues:

1 litre de crème glacée à la vanille, idéalement la plus naturelle possible (moi Coaticook)

1 cuillère à soupe de thé vert matcha

3 cuillère à soupe d'eau tiède

Faire ramollir la crème glacée au frigo pendant environ 30 minutes. Diluer le thé avec l'eau tiède jusqu'à consistance homogène. Incorporer à la crème glacée, bien mélanger et remettre au frigo quelques heures.

Puisque le thé vert matcha se consomme en infusion, en biscuits et en gâteaux, pourquoi ne pas bénéficier de ses effets sur la peau? J'ai fabriqué un savon au thé vert matcha à base de melt and pour, de thé vert matcha dilué dans un peu de glycérine, une capsule d'huile d'onagre et de vitamine e, ainsi que de la fragrance pois de senteur. Je suis très satisfaite de la belle couleur verte que le thé apporte au savon. De plus, je suis très satisfaite de la douceur qu'il procure à la peau. Très zen!