dimanche 13 juin 2010

Salade rafraîchissante goberge et mangue

Un must estival!
  • 1 tasse de riz cuit
  • 1 mangue coupée en dés
  • 1 tasse de goberge coupée en dés
  • 2 oignons verts hachés
  • 2 c. à table de persil ou de coriandre frais, haché
  • Le jus et le zeste de 1/2 lime
  • 2 c. à table d'huile d'olive

Mélanger et déguster! Donne 2 portions.

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